ভোজনবাড়ি: বাইরে পরিষ্কার, রান্নাঘর নোংরা, জরিমানা এক লাখ

যশোরের লালদীঘিপাড়ের ‘ভোজন বাড়ি’ রেস্তোরাঁ ও ‘অনন্যা ঘোষ ডেয়ারি’র কারখানায় অভিযান চালিয়েছেন বিশুদ্ধ খাদ্য আদালত। এ সময় নানা অসঙ্গতির কারণে ভোজন বাড়ির মালিককে এক লাখ টাকা এবং অনন্যা ঘোষ ডেয়ারিকে ২০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয় ।

অভিযানে নেতৃত্ব দেন যশোরের অতিরিক্ত চিফ জুডিশিয়াল ম্যাজিস্ট্রেট মো. আছাদুল ইসলাম।

আদালত সূত্রে জানা গেছে, টিমটি প্রথমে ভোজন বাড়িতে অভিযান চালায়। সেখানে গিয়ে রেস্তোরাঁর বাইরের অংশ পরিচ্ছন্ন থাকলেও রান্নাঘরের মধ্যে অপরিচ্ছন্ন পরিবেশ দেখতে পায়। এছাড়া গ্রিলের মাংস অপরিচ্ছন্ন উপায়ে সংরক্ষণসহ বিভিন্ন ধরনের অনিয়মের দায়ে প্রতিষ্ঠানটির মালিক সোহেল মাহমুদকে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। তাৎক্ষণিক ৩০ হাজার টাকা আদায় করা হয়। বাকি ৭০ হাজার টাকা এক সপ্তাহের মধ্যে পরিশোধের নির্দেশ দেওয়া হয়।

পরে টিমটি ঘোপ নওয়াপাড়া রোডের অনন্যা ঘোষ ডেয়ারির কারখানায় অভিযান চালায়। সেখানে গিয়ে টিমের সদস্যরা দেখতে পায়, কর্মীরা খালি গায়ে কাজ করছেন এবং স্বাস্থ্যবিধি ও নিয়মকানুন মানছেন না। এছাড়া খাদ্যপণ্যে মৃত মশা ও মাছির উপস্থিতি পাওয়া যায়। মিষ্টি উৎপাদনের কক্ষে পাখির বাসা এবং পাখির অবাধ চলাচলও লক্ষ্য করা হয়। এসব অনিয়মের দায়ে প্রতিষ্ঠানটির মালিক মিহির ঘোষের ছেলে রিপনের কাছ থেকে ২০ হাজার টাকা জরিমানা আদায় করা হয়।

অভিযানে আরও উপস্থিত ছিলেন জুডিশিয়াল ম্যাজিস্ট্রেট সঞ্জয় পাল, সদর উপজেলা স্যানিটারি ইন্সপেক্টর মহিবুল ইসলামসহ আইনশৃঙ্খলা বাহিনীর সদস্যরা।